Pracownik produkcji (M/K/X)

Twoje zadania

• Kontrola wizualna jakości produktów przeznaczonych do krojenia i pakowania,
• Rozbiór, wykrawanie, sortowanie oraz klasyfikacja mięsa (kurczak, indyk, kaczka, królik, wieprzowina, wołowina),
• Pakowanie: umieszczanie produktów w woreczkach i kartonach oraz prawidłowe etykietowanie różnych formatów opakowań,
• Przestrzeganie wymaganej wagi dla każdego produktu,
• Stosowanie procedur higieny i bezpieczeństwa żywności, używanie środków ochrony indywidualnej, dbanie o czystość rąk i obuwia roboczego,
• Udział w konserwacji, czyszczeniu i dezynfekcji wyposażenia: maszyn przemysłowych, narzędzi przemysłowych, noży, rękawic ochronnych z siatki metalowej oraz drobnych narzędzi; odkładanie ich na wyznaczone miejsca,
• Czyszczenie i dezynfekcja pojemników na mięso oraz odkładanie ich w wyznaczone miejsca,
•  Czyszczenie i dezynfekcja ścian, podłóg, kanałów odpływowych i kratek ściekowych przy użyciu odpowiednich środków czystości,
• Segregowanie plastiku, kartonu i odpadów mięsnych oraz wyrzucanie ich do odpowiednich pojemników: żółtego, czerwonego lub do pojemnika na odpady poubojowe,
• Współpraca z innymi działami (logistyka, zakupy) w celu zapewnienia płynności operacji,
• Przestrzeganie poleceń i wytycznych przełożonych. 

Przewidywana długość kontraktu:

Do końca roku.