Poszukujemy osoby na stanowisko Kucharza, która z pasją i zaangażowaniem będzie współtworzyć naszą kuchnię, dbając o najwyższą jakość przygotowywanych potraw oraz satysfakcję gości.
Doświadczenie na stanowisku samodzielnego kucharza.
Umiejętność pracy według receptur i standardów jakościowych.
Dobra organizacja pracy oraz umiejętność działania pod presją czasu.
Umiejętność pracy zespołowej i komunikatywność.
Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (HACCP).
Zaangażowanie, odpowiedzialność i dyspozycyjność.
Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz standardami obowiązującymi w lokalu.
Dbałość o estetykę, smak i wysoką jakość serwowanych potraw.
Racjonalne gospodarowanie produktami oraz kontrola kosztów surowców (food cost).
Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP.
Dbanie o prawidłowy stan techniczny urządzeń i sprzętu kuchennego.
Terminowa i staranna realizacja powierzonych zadań.
Współpraca z zespołem kuchni oraz działem obsługi.
Przygotowywanie posiłków dla gości indywidualnych, grup zorganizowanych oraz podczas wydarzeń specjalnych, takich jak konferencje, bankiety czy bufety.
Stabilne zatrudnienie.
Atrakcyjne i terminowo wypłacane wynagrodzenie.
Elastyczny grafik pracy.
Stałą, całoroczną pracę (bez charakteru sezonowego).
Przyjazną atmosferę oraz wsparcie doświadczonego zespołu.
Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.
Administratorem danych osobowych kandydatów jest Przedsiębiorstwo Wielobranżowe ALPOL Hotel Galicja, ul. Dembowskiego 20, 32-020 Wieliczka.
Dane osobowe przekazane w dokumentach aplikacyjnych będą przetwarzane w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w tym przepisami Kodeksu pracy oraz Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO).
W zakresie danych wymaganych przepisami prawa podstawą przetwarzania jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO, a w zakresie danych podanych dobrowolnie – zgoda kandydata, zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a RODO.
Podanie danych wymaganych przepisami prawa jest niezbędne do udziału w rekrutacji. Podanie dodatkowych danych jest dobrowolne. Kandydat ma prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a w przypadkach przewidzianych prawem także prawo do przenoszenia danych, wniesienia sprzeciwu oraz cofnięcia zgody w dowolnym momencie, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej cofnięciem.
Dane będą przechowywane przez okres niezbędny do przeprowadzenia bieżącego procesu rekrutacji, a w przypadku wyrażenia odrębnej zgody na udział w przyszłych rekrutacjach – przez okres wskazany w tej zgodzie.
